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Alias the Doctor(1932)-斗牛犬:米其林帝国 Constructing Albert(2017)-剧大佬
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  • 斗牛犬:米其林帝国 Constructing Albert(2017)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Laura Collado / Jim Loomis
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    亞伯特與哥哥費蘭一起打造「鬥牛犬餐廳」,靠著他研發的1876道新菜色,餐廳不僅榮獲米其林三星級肯定,更以前所未有的「分子料理」、掀起全球新一波美食浪潮。哥哥費蘭自此搖身意氣風發的「廚神」,弟弟亞伯特卻依然是關在廚房裡默默工作的無名小廚…。   名聲遠播的費蘭決心投入菜色研發,毅然關掉「鬥牛犬」,「無名小廚」亞伯特在頓失依靠下,只得自己開設餐廳,每天發狂工作14小時,積極投入新料理的研發。他在5年內狂開5家高級餐廳,風格涵蓋西班牙餐酒、墨西哥料理等領域,雖然全數榮獲米其林星級肯定,也讓他成為史上擁有最多米其林星星的主廚。但這些輝煌成就,卻似乎仍不及過去「鬥牛犬」來得耀眼,讓他驚覺:當「鬥牛犬」已成完美象徵時,他該如何才能突破哥哥費蘭創下的典範?   為了超越完美,亞伯特決定重新打造新餐廳「謎」(ENIGMA)。這家餐廳不僅提供世上絕無僅有的頂級美食,更打破規則......

有些沉重,沉闷?感觉到主人公给自己的压力好大,感觉不到做喜欢的事的快乐

他成功的关键大概是:付出百分百的努力,醒来时接受自己一无所知的谦卑。重在表现对美食的独到见解和惊人的创意方面。透明薄如纸的千层和向日葵形状的甜品特别引我兴趣。

"Howmanyyearsshootingthisfilm?""Fourandahalf."导演说最开始想拍这个故事,是想探索成功的elBulli背后,Albert兄弟俩看来很复杂的关系。但片子剪到最后,诉说的更多是对成功不同的解读。去到巴塞罗那的话,得挑一家。http://www.elbarriadria.com/en

好酷啊,可以这样来做一家餐厅,比东京大饭店还看得过瘾!

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  • Alias the Doctor(1932)

    主演:
    类型:
    暂无
    地区:
    美国
    评分:
    5.8
    简介:
    暂无...
    评论:
    作者当编剧不懂戏还自我陶醉在原著里,导演风格和选角也是问题,除了男主其他选角很合适,结果拍出来都显老成了老帮菜陈旧年代剧。归根结底还是做剧思维在舒适圈,原著篇幅适合改剧,悬疑线索编织完成度较弱,重在笔触和氛围,最后落在时代悲剧上,影视化重心在此。但目前呈现出来的解题思路还停留在做生活剧,叙事平淡,细节氛围不够极致。这类东北悬疑社会派小说,语言文学性强于情节性,所以氛围还原比主题表达层面重要。其他类型剧在故事题材上创新,悬疑剧创新得在故事之外了,因为该类型故事文本表达在审查环境下没法突破太多,况且国内外悬疑小说在题材事件上已经落入窠臼。别老盯着原来的故事了,细数历来爆款悬疑剧,故事本身不新鲜照着原著来,新的是叙事结构、影像风格、配乐,或者引入新的话题。看了这个就非常期待形式上创新的剧版摩西了。
    欧豪这个一星资源咖怎么哪儿都有他啊,,,戏很差的好吗?(看的时候看了好久才发现课堂里坐着的是欧豪,我和同伴同时说了句:我去太路人了都没发现是他) 第一集看了,也弃了。 第一集讲了个啥?讲了个寂寞,没有钩子,没有爆点,没有期待,所以第二集也懒得打开了。这个是编剧的问题吧?还是项目制片的问题?第一集磨磨唧唧的讲了个啥?真的毫无吸引力,你后面再爆炸,我第一集就走了你说你是成功了还是失败了? 画面质感加一星。

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