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伤心童话Sad Fairy Tale (2012)-斗牛犬:米其林帝国 Constructing Albert(2017)-剧大佬
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  • 斗牛犬:米其林帝国 Constructing Albert(2017)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Laura Collado / Jim Loomis
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    亞伯特與哥哥費蘭一起打造「鬥牛犬餐廳」,靠著他研發的1876道新菜色,餐廳不僅榮獲米其林三星級肯定,更以前所未有的「分子料理」、掀起全球新一波美食浪潮。哥哥費蘭自此搖身意氣風發的「廚神」,弟弟亞伯特卻依然是關在廚房裡默默工作的無名小廚…。   名聲遠播的費蘭決心投入菜色研發,毅然關掉「鬥牛犬」,「無名小廚」亞伯特在頓失依靠下,只得自己開設餐廳,每天發狂工作14小時,積極投入新料理的研發。他在5年內狂開5家高級餐廳,風格涵蓋西班牙餐酒、墨西哥料理等領域,雖然全數榮獲米其林星級肯定,也讓他成為史上擁有最多米其林星星的主廚。但這些輝煌成就,卻似乎仍不及過去「鬥牛犬」來得耀眼,讓他驚覺:當「鬥牛犬」已成完美象徵時,他該如何才能突破哥哥費蘭創下的典範?   為了超越完美,亞伯特決定重新打造新餐廳「謎」(ENIGMA)。這家餐廳不僅提供世上絕無僅有的頂級美食,更打破規則......

有些沉重,沉闷?感觉到主人公给自己的压力好大,感觉不到做喜欢的事的快乐

他成功的关键大概是:付出百分百的努力,醒来时接受自己一无所知的谦卑。重在表现对美食的独到见解和惊人的创意方面。透明薄如纸的千层和向日葵形状的甜品特别引我兴趣。

"Howmanyyearsshootingthisfilm?""Fourandahalf."导演说最开始想拍这个故事,是想探索成功的elBulli背后,Albert兄弟俩看来很复杂的关系。但片子剪到最后,诉说的更多是对成功不同的解读。去到巴塞罗那的话,得挑一家。http://www.elbarriadria.com/en

好酷啊,可以这样来做一家餐厅,比东京大饭店还看得过瘾!

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  • 伤心童话Sad Fairy Tale (2012)

    主演:
    类型:
    爱情,剧情
    地区:
    中国
    评分:
    6.5
    简介:
    影视公司宣传企划杨佳(刘诗诗饰)得了怪病,命悬一线。暗恋她的程序员刘同(胡夏饰)为使她不留遗憾,决定在她每次昏迷苏醒之际,以穿越之名为她圆梦。但,刘同的行动并不顺利,除了突发情况带来的穿帮,还有来自情...
    评论:
    个人感觉有几个比较明显的问题:一是台词口号化教科书化,有些空洞。二是人物塑造比较片面,不够立体。三是剧情节奏把握不太对,时快时慢,穿插一些痕迹明显的艺术表现手法,有些刻意。但是为什么觉得还行呢,个人感觉这部剧里对陈延年的刻画还是很不错的,虽然演员长相有点憨憨?(个人感觉)另外能对陈延年浓重笔墨加以表现的剧真的不多,作为党的早期重要领导人之一,他早期的苦学经历,留苏归来后的革命苦行僧理念以及最后壮烈的结局值得更多后人了解并学习他的精神……法兰西是代表佳作之一。还有赵世炎,就目前看到的戏份而言,演员形象气质上跟历史上相比,还有一定距离,但对赵世炎的侠气还是抓的比较准,这两天重温法兰西,里面的世炎就比较完美的诠释了“侠之大者,为国为民。”希望这部剧里的世炎也能有出彩的表现吧。
    「因为他很快就结束了」高级黑红红火火,无意点进去看的,熬夜看。在满是古早、情情爱爱的衬托下,不完美显得很特别,能把某东某事儿放出来,确实没想到。林允塑造的这个女孩真的是我一会儿心疼一会讨厌,就像那运营小哥说的:“你三个月的鸵鸟,让他和外界都觉得你就是默认了。”报案后,姑娘会「死」得很惨。迅哥没得说,一如既往的稳。

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